莲藕嘌呤高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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莲藕含有的嘌呤量并不高，所以患有高尿酸血症的患者是可以适量的食用的。患有高尿酸血症的患者要求要低嘌呤饮食，其实蔬菜水果，牛奶，鸡蛋几乎不含嘌呤，是可以任意选用的。
当然，蔬菜之中，例如豌豆，菠菜这两类蔬菜含有一定量的嘌呤，在食用的时候要注意适量食用，而且肉类，鱼虾类也是可以适量食用的，因为肉类，鱼虾类基本上都是属于嘌呤含量并不是特别高的食物。
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