生牛油果可以吃吗
病情描述：牛油果的脂肪含量很低，因而减肥的人吃牛油果很合适，生牛油果可以吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
生牛油果是可以吃的，牛油果是一种营养价值很高的热带水果，它里面含有多种维生素，植物性蛋白以及人体所需要的物质元素，一般都是生果食用的，所以此水果是可以生吃的。洗干净后切开，去掉中间的核，然后舀里面的果肉吃就可以了，但是对此类食物过敏的患者请勿食用，避免引起危险。
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陈梅英 住院医师
北海市合浦精神病医院 一级
生牛油果也是可以吃的，只不过吃起来比较酸涩，而且生牛油果的果肉是比较硬的，容易影响口感，但是生牛油果和熟牛油果的营养价值相差并不大，吃了以后并不会对身体的健康造成影响，平时也可以选择把生牛油果煮熟或者蒸熟以后再吃，这样可以减少生牛油果的苦涩味道。
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