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西红柿熟吃还是生吃好

病情描述:我很喜欢生吃西红柿,但是网上说西红柿不能生吃,西红柿熟吃还是生吃好呢?
医生回答 (2)
  • 张英泽
    张英泽 副主任医师
    保定市第一中医院 三级甲等
    病情分析:

    西红柿当然是可以生吃了,不管是生吃也好,或者是熟着吃也好,营养成分都是比较多的,特别是在夏季的时候,西红柿成熟的季节多吃西红柿还具有一定的美白的作用,西红柿的做法也是比较多的,在日常的饮食当中一定要做到食物的多样化,营养全面均衡,荤素搭配好,这样才能够保证一个健康的身体。

  • 李强
    李强 医师
    铜川市妇幼保健院 三级乙等
    病情分析:

    西红柿生吃可以更好的吸收维生素,如果将西红柿做熟以后的话,就会破坏到西红柿里面的一些养分,这样的话可以降低一些营养成分,像肠胃功能不好的话,尽量少吃一些西红柿,因为西红柿过多吃的话会对肠胃功能造成一些影响,比如引起胃酸或者是会引起腹泻的可能性。

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张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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