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蔬菜里含有碳水化合物么

病情描述：我最近在减肥，所以要减少碳水化合物的摄入，想咨询一下，蔬菜里含有碳水化合物么？

医生回答 (2)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

蔬菜里是有碳水化合物的，像平常我们所吃的牛奶，水果和一些蔬菜中都含有简单的碳水化合物，然而，人们摄取简单的碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品，在平时的生活中，需要注意可以适当的多吃一些这些食物，对身体是有非常大的好处，避免吃一些垃圾食品。
张俊杰 主治医师
进贤县人民医院二级甲等

病情分析：

蔬菜中有一部分蔬菜是含有碳水化合物的，比如说胡萝卜，番薯等这些，碳水化合物是提供给人体最基本的，也是最廉价的营养物质，如果想要减肥，再减肥期间可以适当的多吃一些水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱等这些食物，因为这些食物中含有很多的碳水化合物。

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济宁市中医院普内科; 擅长：对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处

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