绿豆芽含钾高吗
病情描述：绿豆芽含钾高吗
医生回答 (2)
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病情分析：
绿豆芽里面所含有的钾元素不高。绿豆芽是一种常见的豆科植物绿豆芽在发芽过程中会产生大量的维生素c，绿豆芽中也会含有部分的蛋白质以及氨基酸，营养价值是非常高的，而且绿豆芽的营养价值比绿豆会更大一些，绿豆芽里面没有钾元素，如果想补充钾元素的话，可以多吃一些香蕉，里面的钾元素比较丰富。
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病情分析：
绿豆芽的钾含量不高，其中的维生素含量比较高，如维生素c，维生素b1，维生素b6，维生素b2，维生素b12，维生素e，含有丰富的铁、钙、磷、镁等微量元素，热量低，水分大，体积大，属于是良好的减肥食品，而且有清热解毒、利水的作用，可以美容养颜。
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