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螃蟹死了还能吃吗谢谢

病情描述:螃蟹死了还能吃吗谢谢?我想知道死了的螃蟹可不可以吃呢,如果吃了一只死了的螃蟹的话会对身体造成哪些影响呢?死了的螃蟹到底能不能吃呢、死了的螃蟹清洗了之后还可以吃不?
医生回答 (2)
  • 马伟
    马伟 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    螃蟹是一种海鲜品,营养丰富,味美,很多人都是喜欢吃螃蟹。但是在吃螃蟹的时候千万要注意,要尽量吃新鲜的螃蟹。如果是螃蟹死的时间过长,如果天气比较热,螃蟹死了以后超过两个小时,肉质发生改变就不能够食用了,否则会引起胃肠炎等疾病;如果螃蟹死亡的时间比较短,肉质相当新鲜,只要死亡时间不超过一天,还是可以食用的。

  • 牛艳林
    牛艳林 主治医师
    新乡市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    不新鲜的海鲜,尤其是死了较久的海鲜,尽量不要吃,里面可能含有各种细菌及毒素,容易导致急性肠胃炎等消化系统疾病,即使经过严格清洗以及煮熟不能完全清除细菌以及细菌产生的外毒素,仍有可能导致腹泻、恶心、呕吐等,进食量越大,产生疾病的可能性也越大

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马伟
马伟 副主任医师

山东省立医院 全科

擅长:各系统常见病、多发病、慢性病的诊治,尤其擅长心脑血管、泌尿尿系绕等疾病的处理,尤其擅长跨学科疑难病例
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