牛肉饺子和韭菜饺子同时会中毒吗？

病情描述：我堂妹特别爱吃饺子，她刚刚来我家我就给她做了牛肉饺子，她午饭就光吃饺子了。然后刚刚我们出去逛街，不知道她什么时候又跑去买了韭菜饺子，但是我在书上看到过，韭菜和牛肉一起食用会导致中毒啊。这个是真的吗？

医生回答 (2)

龚新宇 副主任医师
中日友好医院三级甲等

病情分析：

首先，韭菜和牛肉一同食用是不会导致中毒的，但是，韭菜和牛肉都是助热生火的食物，牛肉补气助火，韭菜是大辛大温的，因为两者都属于热性食物，所以一起服用的话，可能会导致上火，从而发生口腔炎症肿痛等情况。我家人一同服用了这两种食物，那么建议多喝水。
牛艳林 主治医师
新乡市中心医院三级甲等

病情分析：

韭菜和牛肉一起吃，不会导致食物中毒的，不用担心，绝大多数食物一起食用，是没有任何毒性的，可以放心食用，不要轻信网上生活中的谣言，常见的不能一起吃的食物哟，菠菜与豆腐，有可能导致草酸钙结石，柿子或山楂与各种高蛋白类食物，有可能形成胃结石。

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