吃什么降低胆固醇？

病情描述：我今年40岁了，去医院被告知我的胆固醇偏高，在饮食方面要多加注意。所以想请教一下医生，吃什么降低胆固醇呢？

医生回答 (2)

陈宇飞 主治医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等

病情分析：

通常情况下，在我们正常的饮食当中新鲜的蔬菜和水果富含大量的维生素c可以有效地帮助我们的身体，改善不良的身体状态，降低胆固醇。比如说一些水果，例如苹果，猕猴桃等都可以帮助降低胆固醇。除此之外，尽量不要吃油炸食品，大量的油炸食品，可以帮助升高血液中的胆固醇，并且使得我们的血液粘稠度增加。
吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院二级甲等

病情分析：

胆固醇患者何以吃些，苹果，葡萄，玉米、牛奶、大蒜、韭菜、洋葱、香菇，、冬瓜、胡萝卜，海带，多饮水.多吃新鲜蔬菜与水果.多吃大豆食品.多吃清淡的食物，以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食.坚持锻炼身体.勿吸烟，应戒酒.定期做个检查。

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