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吃什么能降低胆固醇

降低胆固醇 饮食调节 肥胖
主讲专家
黄海凤
黄海凤 主治医师

中山大学附属第一医院 普内科

简介:内分泌的常见病
视频内容

目前来没有研究提示哪一种食物是可以降低胆固醇的。但是在进食的时候,对食物种类的选择或者对进食的顺序可以做调整,然后达到降低胆固醇的水平。

1、多吃纤维含量高的食物,像芹菜、木耳、香菇或者是深颜色的菜叶等。不仅可以帮增加饱腹感,纤维还可以延缓肠道的油脂和其他营养成分的吸收,可能有助于降低胆固醇。

2、进食的时候建议先进食蔬菜,这样肚子饱腹感会比较明显,接下来再进食别的食物,总量可能会变小,可以帮我们降低胆固醇。

3、在吃主食的时候可以选择粗粮,可以用小米、玉米、荞麦面一类的来代替精米精面,可能也可以减少热量的摄入,从而降低胆固醇。

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