莲藕排骨汤的做法和功效？

病情描述：医生，你好。我想问一下，关于莲藕排骨汤的做法和功效？一早就听说过这种煲汤的配方，但是一直不敢尝试，不知道对身体寒凉的有没有影响。现在想请问一下医生。

医生回答 (2)

刘明晓 副主任医师
辽宁朝阳市中医院三级甲等

病情分析：

藕排骨汤不但具有润肠，道清热消痰，补血养颜的功效，还能够很好的健脾开胃，是秋冬季很好的一种养生汤。首先将排骨洗净，所有材料放入锅中，大火煮开后，小火再煮半个小时左右，然后再放入莲藕，煮20分钟后熟透，温度适宜后即可使用。
王林医师
新泰市中医医院三级甲等

病情分析：

莲藕作为一种食物，它的膳食纤维和维生素都比较多，那么这个食物它有健脾止泻的作用，而且能增进食欲，它可以滋阴清热去火，那么从它的功效上来说，体寒的人是不能吃的，但是我想说莲藕作为一种食物，它的滋阴清热去火的功效不是说特别厉害，所以说可以吃，又不是天天吃，偶尔一顿没有问题的。

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