木瓜排骨汤是现代人们很喜欢煮的一个汤，这个方有很好的滋补阴血、护肝降酶、润肠通便等等的作用。木瓜排骨汤做法很简单，就是在传统排骨汤的基础上，加入适量的木瓜、枸杞、大枣调和而成。该药膳可以很好地改善患者的消化功能、护肝降酶、缓解大便困难的作用，长期饮用更有助于提高机体的免疫力。患者还可以在医生的指导下加入适量的陈皮、眉豆、绿豆、莲子等等的汤料，可以起到不同的补益效果。
木瓜排骨汤最适宜的人群就是老年便秘、急慢性肝炎、肝炎后肝硬化等等的患者，没有特殊的禁忌人群，也没有特殊的同食禁忌。
食用方法：
食疗
煮木瓜排骨汤的时候，首先要将全部的食材清洗干净，取适量排骨汆烫。在汤锅里面加入1500mL的清水，再放入排骨、木瓜、枸杞、红枣和生姜，大火转小火熬煮至木瓜熟透以后再加盐调味即可。患者还可以遵医嘱，加入适量的陈皮和眉豆，可起到不同的调补功效。
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