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猪肉变质吃了会中毒吗?

病情描述:老人家总是特别节俭,东西坏了也省不得扔,这个猪肉变质吃了会中毒吗?
医生回答 (1)
  • 齐殿君
    齐殿君 副主任医师
    中国医科大学附属第一医院 三级甲等
    病情分析:

    通常在临床上,任何食物变质以后,吃了都会导致食物中毒。因此一旦食物发生了变质的情况,就不能再吃了。不能因为变质了,还去吃这种食物,最易发生食物中毒。食物中毒的情况,可以很轻微,也可以很严重,甚至会有生命危险。这在临床上已经有血的教训了。

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齐殿君
齐殿君 副主任医师

中国医科大学附属第一医院 普通外科

擅长:多种慢性病共病的综合处理,恶性肿瘤早期筛查
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张艳凯
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