猪肉变质吃了会中毒吗?
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
通常在临床上,任何食物变质以后,吃了都会导致食物中毒。因此一旦食物发生了变质的情况,就不能再吃了。不能因为变质了,还去吃这种食物,最易发生食物中毒。食物中毒的情况,可以很轻微,也可以很严重,甚至会有生命危险。这在临床上已经有血的教训了。
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