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揭育胜 副主任医师
简介：常见感染性疾病（病毒性肝炎如乙型肝炎、丙型肝炎）、药物性肝炎、免疫性肝炎及各种肝硬化、肝癌等的防治。
传染性肝炎是否宜少吃脂肪，要从两方面进行解读。
1、普通肝炎患者不需要刻意限制，脂肪、蛋白质及蔬菜类应该合理平衡摄入。
2、乙肝或丙肝肝炎患者少吃脂肪类食物，可以避免病毒性肝炎合并脂肪肝。因为如果肝细胞脂肪变性，影响了肝脏的恢复功能，反而会导致肝炎加重。
建议肝炎患者，避免过量摄入脂肪类食物，且要辅以运动和生活方式调节。
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