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胆结石能吃红薯吗

胆结石 便秘
主讲专家
文君
文君 副主任医师

成都市第三人民医院 肝胆外科

简介:胰腺癌、胆囊癌、胆管癌、肝癌等恶性肿瘤的机器人/腹腔镜手术和综合治疗,复杂肝胆管结石、胰管结石的个体化微创治疗,门脉高压症合并食管胃底静脉曲张破裂出血或脾大脾亢的腹腔镜治疗等。
视频内容

胆结石可以吃红薯。红薯是一种营养丰富的食物,它的营养成分主要包括蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素、胡萝卜素、氨基酸等。红薯中不含诱发结石的物质,如钙、草酸、尿酸等。

胆结石的患者适量的摄入红薯不会加重病情。另外红薯富含大量的纤维素,能促进胃肠道的蠕动,增加胃肠道的消化能力,有利于体内脂肪的排出,减少胆结石的形成。

所以,对于胆结石的病人吃红薯有一定的好处,但是不宜进食过量的红薯,因为红薯的淀粉含量高,如果过量的摄入红薯可能造成消化不良,甚至出现便秘的症状。

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