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吃豆腐会胀气吗

腹胀 腹胀原因 豆腐
主讲专家
方霖
方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 消化内科

简介:擅长消化系统疾病的诊治,尤其在萎缩性胃炎、炎症性肠病的诊治。
视频内容

豆腐过多进食会引起胀气症状出现。

首先,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白。它被百姓们称为“植物肉”,主要由黄豆制作而成。

其次,由于其中含有大量的植物蛋白,而人体肠道存在丰富的肠道菌群,植物蛋白经过人体代谢和吸收以后,会产生氮气。当过多的氮气在肠道内储存,就会产生胀气、腹胀、打嗝、放屁多等症状。

因此,肠胃功能不好的人,不建议多吃豆腐。并且在进食豆腐时,可同时进食新鲜蔬菜水果,促进肠胃消化。

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