全胃切除后人体如何吸收营养？

像胃癌做了全胃切除术后，虽然食物不再经过胃的储存和初步的消化，但人体仍然可以通过胃肠道来吸收营养，只是吸收的过程和方式会发生变化，需要一段时间来适应。主要的消化吸收工作交给了小肠，小肠是营养吸收的主力军。食物直接进入小肠，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁会在小肠里帮助消化脂肪和蛋白。没有胃酸的环境，一些营养素如铁、钙、维生素B12的吸收会变得困难，容易导致贫血和骨质疏松，这就需要术后额外补充。

患者要遵循少吃多餐的原则，选择细软易消化的食物，让小肠慢慢适应没有胃预处理的工作模式。全胃切除术后，营养是最关键的，必须在营养师指导下，术后需要定期给予维生素B12、口服补充铁剂、钙剂。饮食上要坚持每天6~8餐，小食多餐，细嚼慢咽，以高蛋白、高维生素、易消化的食物为主。要学会科学的调理，让身体慢慢适应这个过程。