主讲专家
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黎旭光 副主任医师
简介:胃肠外科、肝胆胰外科、腹壁疝外科、甲状腺和乳腺良恶性肿瘤、肛肠疾病的诊治等。
视频内容
胃病患者的养胃食谱,核心原则是温和、软烂、易消化,目的是减少胃黏膜的刺激,给胃减负。
首先要安排定时定量,少食多餐,避免饿得太久或一次吃得过饱。早餐要选温热的小米粥、山药粥、软烂的面条或蒸蛋羹。午餐和晚餐,主食以软饭、馒头为主,搭配的菜要软烂,如清蒸鱼、肉末蒸豆腐、冬瓜炖排骨。蔬菜尽量选择瓜类,如南瓜、冬瓜,而且要煮得烂一些。加餐可以选择苏打饼、烤面包片、藕粉或一杯热牛奶。切记要避免辛辣、油炸、生冷或过甜过酸的食物,还有咖啡、浓茶、酒精。
养胃的食谱因人而异,需要留意自己吃什么会引起不舒服,那就要避开。如果症状明显,最好咨询医生或营养师,制定个性化方案。


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