因为食物中毒最重要的靶器官还是胃肠道，特别是胃。所以对食物中毒的处理，首先就从胃入手，因为它是食物中毒的首当其冲的器官。所以让食物尽快的离开胃肠道，最直接的办法就是催吐。
催吐，最简单的方法就是扣喉，很多人都会有这样的体会，特别是喝了酒之后，使用扣喉的方法可以很快的出现呕吐，然后把这些食物尽快排出来。
第二个方法就是叫稀释的方法。就是通过喝水或者是喝糖水、果汁的方法，让这些毒素得到稀释，或者促进它的排泄。因为含糖的水分当中，会产生一定的利尿作用。当毒物进入到体内之后，它会经过代谢，在有糖分的情况下，肾脏的滤过效率就增高，会出现尿液的形成，会促进它的排泄。
第三个方法，就是通过排便的方法。排便的方法一般来说用得还不太多，但是如果出现的下腹部的症状，患者有排便的感觉，但是又无法排便，出现下腹胀的情况，这个情况下可以适当用点泻药。有灌肠条件的患者可以在医院急诊科就诊的情况下，可以采用灌肠的方法，也会快速的促进排便，可以把这些毒素更快排出去。
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食物中毒的特点
食物中毒是指患者食用了有毒的食物或者是被有毒物质污染的食物导致的中毒的现象，根据食物中毒不同原因，患者会有不同的临床表现，食物中毒的特点主要是与食物有关、发病快、潜伏期短、出现恶心、呕吐等症状，不具有传染性等。 详细»
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食物中毒症状
特别是在炎热的夏季，温度高，食物容易变质。这个时候是最容易引起食物中毒的时候了，正确的把握食物中毒的症状，能够帮助自己做出一个准确的初步的判断，能够保证自己及时的去医院进行检查。相反如果自己对一些食物中毒的症状当做是感冒... 详细»
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食物中毒症状的治疗
食物中毒是一种急性中毒性疾病，由患者的食物被细菌或细菌毒素或含有毒素的食物污染引起。根据病因可能会出现不同的临床表现，患者进入的食物被细菌或细菌毒素污染，或者食物中含有导致疾病的毒素。在夏季和秋季，当细菌更容易在食物中生... 详细»
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