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赵志祥 副主任医师
简介：熟悉各种内分泌疾病的诊断与治疗，尤其擅长糖尿病及各种并发症、甲状腺疾病、血脂异常、痛风和骨质疏松等的诊治。
对于添加过多的钠盐以及添加剂的火腿肠，实际上是应该要控制进食量的。
火腿肠是大家很喜欢吃的一种食物，它非常的方便也特别的好吃。一般而言，它里面的成分包括有各种的肉类、淀粉、钠盐以及各种的添加剂，如果火腿肠里面添加的淀粉是比较多的，淀粉进入到人体之后，经过消化吸收就会变成糖分，引起血糖的升高。
另一方面，对于糖尿病病人而言，钠盐的摄入是需要严格控制的，一般每天的钠盐摄入量不能够超过6克，而根据美国的建议，糖尿病病人每天的钠盐摄入量，更加要减少到2.3克以下。如果食用含钠量比较高的火腿肠，有可能会导致钠盐的超标。
整体而言，建议糖尿病病人要吃加工程度不是很高的食品，对于添加过多的钠盐以及添加剂的火腿肠，实际上是应该要控制进食量的，或者可以选择一些含肉量比较高、含淀粉量比较少，以及低盐、低添加剂的火腿肠来食用。
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