急性胃肠炎在急性期不推荐食用酸奶，因为酸奶是一种冷饮，酸奶进入胃肠可能刺激胃酸的分泌，这种情况下会导致肠道蠕动功能增加。急性胃肠炎本身是肠道功能紊乱，如果在急性期食用酸奶会加重腹痛、呕吐、腹泻的症状。
所以急性期早期不主张食用酸奶，但对于特殊的患者，如由于肠道菌群紊乱导致的腹泻，经临床治疗病情已经好转，后期可以适量食用酸奶，补充益生菌也是有益的。
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