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营养科专家文章

海带排骨汤的营养价值

海带排骨汤是由海带、猪排骨制成的汤品,味道鲜美、清淡爽口,海带排骨汤的营养价值具体分析如下:1、富含蛋白质:猪排骨是蛋白质的良好来源。蛋白质是身体组织的重要构成成分,可促进肌肉生长和修复,维持生理功能,增强免疫力。摄入充足蛋白质有助于身体正常发育和保持健康。2、富含矿物质:海带富含碘、钙、铁、锌等多种矿物质。碘是甲状腺激素合成的必需元素,对维持甲状腺功能正常至关重要;钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;铁参与血红蛋白合成,预防贫血;锌对生长发育和免疫功能有重要作用

火龙果不能和什么东西一起吃

火龙果一般不能和牛奶、海鲜、柿子、红薯、蜂蜜等东西一起吃。1.牛奶:火龙果中的酸性物质会使牛奶中的蛋白质凝固,这可能会导致消化不良或腹泻。2.海鲜:火龙果和海鲜一起食用可能会导致过敏反应,特别是对于那些对海鲜过敏的人来说。3.柿子:柿子中含有大量的鞣酸,而火龙果中也含有一定量的鞣酸。当这两种食物一起食用时,鞣酸会在胃中形成不易消化的沉淀物,可能会导致胃痛、恶心和呕吐。4.红薯:红薯中含有大量的淀粉,而火龙果中含有大量的水分。当这两种食物一起食用时,可能会导致胃酸过多,引起胃痛

精油减肥会反弹吗

精油减肥是一种通过使用精油来促进新陈代谢、消除水肿和燃烧脂肪的方法。通常情况下,精油减肥存在反弹的可能性。反弹是指在减肥过程中,当人们停止减肥后,体重会迅速回升到原来的水平甚至更高。这是因为在减肥期间,身体会消耗大量的能量和水分,导致体重下降。但是,当人们恢复正常饮食和生活习惯时,身体会重新储存能量和水分,从而导致体重回升。油减肥只是暂时性的减重方法,它并不能改变人们的饮食习惯和生活方式

土豆和白萝卜能一起吃

土豆和白萝卜都是常见的蔬菜,各自具有丰富的营养价值,一般可以一起吃。土豆中的碳水化合物可以为人体提供能量,而白萝卜中的维生素C有助于提高人体对土豆中非血红素铁的吸收率,从而提高铁的利用率。此外,白萝卜中的钙、磷、钾等矿物质也有助于维持人体的电解质平衡。其次,土豆中的维生素C和白萝卜中的维生素C都具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。此外,将这两种蔬菜搭配在一起食用,可以更好地促进消化,预防便秘,对身体健康较好,因此一般可以一起吃

香蕉和百香果可以一起吃吗

香蕉和百香果可以一起食用。虽然它们的味道和口感有所不同,但是它们都是水果,都富含营养物质,有助于维持健康。香蕉含有丰富的维生素C、维生素B6和膳食纤维等营养物质。其中,维生素C具有很强的抗氧化作用,有助于增强免疫系统的功能。维生素B6则有助于维持神经系统的正常功能。此外,香蕉富含膳食纤维,有助于促进消化系统的健康,预防便秘。百香果也被称为西番莲或者石榴莲,富含维生素C、维生素A和膳食纤维等营养物质。维生素C可以提高免疫力,维生素A对保护视力有着重要作用

饭后饮黑咖啡能促进减肥吗

一般情况下,饭后饮黑咖啡可能在一定程度上促进减肥。黑咖啡中的咖啡因可以增加能量消耗和脂肪氧化,根据一些研究,咖啡因可以通过刺激神经系统来提高新陈代谢率。这意味着,饮用咖啡后身体会消耗更多的能量,帮助减少体重。此外,咖啡因还可以促进脂肪氧化,使得脂肪细胞中的脂肪更容易被分解。然而,因为每个人的身体状况不同,所以效果会有所不同。在追求健康减肥的过程中,建议采取综合的措施,包括良好的饮食、适量的运动和充足的休息,而不仅仅依赖饮用黑咖啡。

25羟维生素D是什么

25羟维生素D是维生素D在体内的主要存在形式,是一种脂溶性维生素,具有多种重要的生理功能,尤其对钙和磷的代谢具有重要影响。首先,人体获得维生素D的主要方式包括通过阳光照射和饮食摄入。而经阳光直接照射皮肤时,体内会合成胆钙化醇,经过肝脏代谢后转变成25羟维生素D。这个代谢产物在脂质转运蛋白的作用下会被转运到肾脏和其他器官,被进一步代谢成活性形式1,25-二羟维生素D

吃减肥餐多久可以瘦5斤脂肪

吃减肥餐1~2个月的时间可以瘦5斤脂肪,但是具体的时间不固定,需要根据具体的情况进行分析。减脂餐是指在保证营养均衡的前提下,控制总热量摄入的一种饮食方式。这种饮食方式可以减少脂肪的积累,从而达到减肥的效果。如果在吃减肥餐的过程中,搭配体育锻炼,此时能够瘦5斤脂肪的时间比较快,在1个月左右。但是,如果在吃减肥餐期间,存在不规律的生活习惯,可能会影响到脂肪的正常代谢,此时能够瘦5斤脂肪的时间比较长,在2个月左右。但是需要注意的是,每个人的身体状况不同,具体的减脂效果也会有所差异。

绿豆和栗子可以一起吃吗

绿豆和栗子可以一起吃,但是需要控制好食用量。绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E等多种营养素,有助于清热解毒、利尿消肿、降血压等作用。而栗子则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、B族维生素以及矿物质等营养成分,具有补肾健脾、润肺止咳、强筋健骨等功效。但是,如果国耻绿豆和栗子,可能会增加胃肠负担,引起各种不适。如果有任何特殊的健康状况或者饮食需求,请在食用前咨询医生或营养师的建议。

西红柿绿色的可以吃吗

西红柿绿色的是未成熟的西红柿,西红柿绿色含有茄碱,茄碱是发芽土豆中含有的有毒物质,一般情况下西红柿绿色不可以吃。未成熟的绿色西红柿中,含有一定量的龙葵碱即茄碱,当人体摄入龙葵碱后,会对胃肠道黏膜产生较强的刺激性和腐蚀性,引起胃肠道炎症反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,同时龙葵碱还会对中枢神经系统产生麻痹作用,可能导致头晕、头痛、乏力、甚至神志不清等症状。严重情况下,龙葵碱还可能影响红细胞的功能,破坏红细胞的结构,导致溶血,对肝脏、肾脏等器官造成损害,影响正常功能,因此通常西红柿绿色不可以吃

不吃盐会怎样

不吃盐会对人体产生多种不良影响,因为盐是体内必需的营养物质之一,对维持身体的正常生理功能至关重要。盐分主要是氯化钠,对调节细胞内外的水分平衡、神经传导、肌肉收缩以及维持肾脏功能有着至关重要的作用。不吃盐会对身体造成严重的危害,长期不摄入盐分会导致水分平衡失调、神经系统功能障碍、肌肉功能受损以及心血管疾病的风险增加。1.水分平衡失调:因为盐对于身体内的水分平衡有重要的调节作用。如果没有足够的盐分摄入,肾脏无法有效地过滤血液,导致水分在体内无法得到良好的平衡,出现水肿和脱水等现象

晚上吃煮苹果的功效与作用

煮苹果是一种非常健康的佳肴,它不仅口感鲜美,而且具有很多的功效和作用。以下是晚上吃煮苹果的详细分析:1.促进消化:煮苹果中的果胶可以增加肠道内的益生菌数量,从而促进肠道蠕动,帮助消化食物。2.保护心脏:煮苹果中的抗氧化物质可以减少自由基对心脏的损害,从而保护心脏健康。此外,煮苹果中的钾元素也可以帮助维持心脏的正常功能。3.控制血糖:煮苹果中的纤维素可以减缓食物在肠道内的消化速度,从而减缓血糖的上升速度。这对于糖尿病患者来说非常重要

高三女学生想要减肥

高三是一个非常重要的阶段,学生需要集中精力备战高考。然而,如果女生想要减肥,也需要注意保持身体健康和精神状态良好。以下是一些建议:1.合理饮食:女生在高三期间需要保证充足的营养摄入,以支持身体的正常运转和学习。因此,不建议采用极端的节食或暴饮暴食的方式来减肥。相反,应该选择健康的食物,如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉等,并控制食物的分量和频率。2.坚持运动:适当的运动可以帮助女生消耗多余的脂肪,增强体质和免疫力。可以选择适合自己的运动方式,如慢跑、游泳、瑜伽等,每周进行3-5次,每次30分钟以上

减肥的人,很容易踩进这4个“坑”,想瘦都难

减肥是很多人追求的目标,但是很多人在减肥的过程中容易发生,注重饮食控制忽略运动、追求快速减肥效果、关注体重忽略身体健康等导致减肥效果不佳。1.注重饮食控制忽略运动:只注重饮食控制而忽略了运动。其实,适当的运动可以帮助加速新陈代谢,消耗多余的脂肪,从而达到减肥的效果。如果只是单纯地控制饮食而不进行运动,不仅容易出现饥饿感和疲劳感,还可能导致肌肉流失和代谢率下降。2.追求快速减肥效果:选择一些极端的减肥方法,如节食、吃药等

黄瓜和白醋一起吃功效

黄瓜和白醋都是常见的食材,分别都有着丰富的营养成分和健康功效。黄瓜和白醋一起吃功效有减肥瘦身、美容养颜、降低血压、改善消化等。1、减肥瘦身:黄瓜含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化和排便。而白醋中的醋酸可以促进脂肪代谢,减少脂肪的堆积。因此,黄瓜和白醋一起食用可以帮助减肥瘦身。2、美容养颜:黄瓜中含有丰富的维生素C和E,能够抗氧化、抗衰老,保持皮肤的弹性和光泽。而白醋中的醋酸可以调节皮肤的酸碱平衡,使皮肤更加健康。因此,黄瓜和白醋一起食用可以美容养颜

坚持一个月喝纯牛奶会有什么变化

坚持一个月喝纯牛奶,可以增强骨骼健康、促进肌肉生长、改善消化系统功能、增强免疫力、改善睡眠质量等,但是要合理的摄入。1.增强骨骼健康:牛奶是钙的重要来源,而钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。坚持喝纯牛奶可以提供足够的钙,有助于预防骨质疏松症和骨折的发生。2.促进肌肉生长:牛奶中含有丰富的蛋白质,特别是乳清蛋白,这对于肌肉的生长和修复非常重要。通过喝纯牛奶,可以为身体提供足够的蛋白质,有助于增加肌肉质量和力量。3.改善消化系统功能:纯牛奶中的乳糖可以促进肠道蠕动,帮助消化食物

有伤口可以吃百香果吗

一般来说,浅表伤口可以吃,深度伤口不可以吃。百香果是一种营养丰富的水果,含有多种维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。1.可以吃:对于浅表伤口,例如划伤或者瘀伤,食用百香果是安全的。维生素C有助于促进伤口愈合,而百香果的酸味也有助于消毒和预防感染。此外,百香果含有丰富的纤维和水分,能够帮助身体排毒,有助于伤口愈合和预防炎症。2.不可以吃:对于深度或者大面积的伤口,尤其是存在严重出血或者感染的情况下,应该避免食用百香果。这是因为百香果中的果酸可能刺激伤口,导致刺痛和不适

西梅的营养功效和坏处

西梅是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素A、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等营养成分。营养功效和坏处主要如下:一、营养功效1.预防便秘:西梅中富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,软化粪便,治疗便秘。2.补充维生素和矿物质:西梅中含有丰富的维生素A、钾、铁、钙等矿物质,能补充人体所需的营养物质。3.抗氧化:西梅中的抗氧化剂能清除体内的自由基,延缓衰老,保持皮肤健康。4.辅助降低血压:西梅中含有的钾元素能促进体内钠盐的排泄,有助于降低血压

鸽子木耳汤的功效

鸽子木耳汤具有补益健身、滋补养颜、调养肾脏、调理胃肠等多种功效,是一道美味营养的汤品。首先,鸽子木耳汤是一道天然的滋补汤品。鸽子肉富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B等营养成分,有助于提高免疫力,增强体质。而木耳含有丰富的膳食纤维和植物胶质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。通过长期食用鸽子木耳汤,可以帮助提高身体抵抗力,减少疾病的发生。其次,鸽子木耳汤对于补血养颜也有一定效果。鸽子肉含有丰富的铁元素,可以有效补充血液中的铁元素,缓解贫血症状

骨头花生汤的功效与作用

骨头花生汤具有补虚润肺、滋补气血、养胃健脾、增强免疫力等功效和作用。1、补虚润肺:骨头中富含的蛋白质、矿物质等营养成分,以及花生中的多种维生素和蛋白质,共同发挥作用,为身体提供必要的养分,弥补亏虚。2、滋补气血:气血是维持人体生命活动的重要物质基础,气血不足会导致面色苍白、头晕乏力、月经不调等问题。骨头中蕴含的铁元素有助于造血,而花生红衣具有良好的补血效果。3、养胃健脾:脾胃是人体消化吸收的核心。骨头中的胶原蛋白可修复胃黏膜,减轻胃部炎症,为胃部提供保护屏障

名医问答

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刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

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