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营养科专家文章

淮山要煮多久才能发挥出它的功效

淮山是一种常用的中药材,既可作为食物食用,也可煎煮成汤药。在中医药中被广泛应用于调理身体和治疗一些疾病。淮山的功效需要根据具体情况和使用方式来确定其煮制时间。1.干淮山的煮制时间:干淮山通常需要焯水后再进行煮熟,焯水的过程可使淮山杂质丢失,起到净化和保鲜的功能。焯水的时间一般为5-10分钟,可以根据淮山的大小和质量进行调整。焯水完毕后,再用清水进行煮制,一般煮30-60分钟即可达到中药的效果。2.鲜淮山的煮制时间:鲜淮山的煮制时间相对较短,一般在15-30分钟即可达到中药的功效

苦瓜蜂蜜水能减肥吗

苦瓜蜂蜜水被认为是一种减肥方法,因为它含有苦瓜和蜂蜜两种被认为具有促进减肥的成分。然而,对于苦瓜蜂蜜水是否真的能减肥这个问题,需要进行详细的分析。首先,苦瓜含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素B、纤维和矿物质等。它还含有一种叫做苦瓜苦素的化合物,这种成分被认为能够加速脂肪的分解,从而达到减肥的效果。而蜂蜜则被认为具有调节代谢、促进消化、改善便秘等作用,从而有助于减肥。它含有大量的矿物质和抗氧化剂,可以帮助身体排毒、增强免疫力,改善身体机能,让人更容易燃烧脂肪和消耗热量

吃煎饼果子会不会发胖

煎饼果子的热量较高,如果大量食用且不进行适当的运动,会导致发胖,如果只是偶尔吃一点且配合运动,则不会导致发胖。1、会发胖:煎饼果子的热量含量相对较高,主要来自于面粉和油脂。一份普通的煎饼果子大约含有400-600卡路里的热量,而且一般会添加油脂增加口感。如果一个人较为久坐,几乎没有运动,那么过度食用煎饼果子就会导致热量摄入过剩,进而导致体重增加

青春期体重迅速增加的原因是什么

青春期体重迅速增加的原因可以归结为多方面的因素,包括饮食习惯、运动状况、激素变化等。1、饮食习惯:青春期身体发育迅速,对能量和营养的需求增加。如果此时摄入过多高热量、高脂肪、高糖分的食物,如快餐、饮料、甜品等,且饮食不规律、暴饮暴食,就容易导致能量摄入过剩,多余的能量会以脂肪的形式储存起来,引起体重迅速增加。2、运动状况:青春期学业压力可能较大,导致很多青少年缺乏足够的运动。运动量不足会使身体消耗的能量减少,当摄入的能量超过消耗的能量时,就会造成能量的积累,进而引起体重上升

吃不胖锻炼也不行没有吃过药

吃不胖锻炼也不行没有吃过药可能是因为身体代谢率较高,消耗的能量比摄入的多。以下是一些可能导致这种情况的原因和建议:1.遗传因素:有些人天生代谢率就比较高,这可能是由于基因的影响所致。如果家族中有很多人都比较瘦小,那么后代也可能具有类似的体质。2.饮食习惯:如果经常食用高热量、高脂肪、高糖分的食物,那么即使进行了大量的运动,也很难增加体重。相反,如果选择健康的饮食方式,例如多吃蔬菜水果、粗粮等低热量食物,那么身体可能会更容易吸收营养并增加体重。3.睡眠质量:睡眠不足或质量不好也会影响身体代谢率

肥胖导致三高走路能减肥吗

对于肥胖导致三高的情况,走路可以在一定程度上帮助减肥。首先,走路可以消耗大量的热量,促进脂肪燃烧。根据研究显示,每天步行30分钟可以消耗约200-300卡路里的热量,这对于减轻体重非常有效。此外,走路还可以提高新陈代谢率,使身体在休息状态下也能继续消耗能量。其次,走路可以改善心血管功能。长期坐着或缺乏运动容易导致心血管疾病的发生,而走路可以增强心肺功能,降低血压和心率,减少动脉硬化的风险。此外,走路还可以促进血液循环,增加血液中的氧气供应量,有助于预防贫血和其他相关疾病

奶粉营养价值有哪些

奶粉是一种通过将牛奶脱水、加工而成的产品,一般经过蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的配比调制而成。因为其便捷易保存的特点,成为了许多家庭不可或缺的日常营养品。奶粉的营养价值主要体现在以下几个方面:1.蛋白质含量高:奶粉中蛋白质含量丰富,是维持人体生长发育和身体机能正常运转的重要营养成分。蛋白质不仅是人体组织结构的重要组成部分,还参与着新陈代谢、免疫调节等多种生理功能

西兰花和金针菇可以一起吃吗

西兰花和金针菇都是非常健康的蔬菜,一般是可以一起吃的,各自都含有丰富的营养元素,有利于营养物质的补充。西兰花和金针菇的营养成分互补,西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维和钾,而金针菇则富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和微量元素。这两种蔬菜一起食用,可以提供人体所需的各种营养素,有助于身体健康。虽然西兰花和金针菇可以一起食用,但也需要注意一些事项。比如烹饪时要注意火候,避免过度烹饪导致营养素流失。西兰花和金针菇都是健康的蔬菜,但也不能过量食用,应保持饮食的多样性

炒大米减肥一天喝几次

炒大米减肥是一种常见的减肥方法,但是它并不适合每个人。一般来说,每天喝几次炒大米水可以根据个人的情况和需求来定,一天通常不建议超过3次。炒大米汤的主要成分是大米、水和一些调味料。大米是一种低热量、高纤维的食物,可以帮助控制饥饿感和促进消化。此外,大米还含有丰富的维生素B族和矿物质,对身体健康非常有益。通过大米中的淀粉在高温下被破坏,减少热量吸收,同时增加饱腹感,从而达到减肥的效果。一般来说,每天喝几次炒大米水可以根据个人的情况和需求来定,一天通常不建议超过3次

只吃早餐减肥

只吃早餐减肥是一种非常流行的减肥方法,但是并不是一个健康的方法。这种方法的基本原理是减少摄入的总热量,从而达到减肥的目的。然而,这种方法存在很多问题和风险。具体如下所述:首先,只吃早餐会导致身体缺乏必要的营养。早餐是一天中最重要的一餐,能为身体提供了能量和营养。如果只吃早餐,则身体在其余的时间里将无法得到足够的营养。这可能导致营养不良、免疫力下降和其他健康问题。其次,只吃早餐会增加饥饿感和食欲。当身体长时间处于饥饿状态时,会释放出一种叫做胃液素的激素,这种激素会刺激食欲并增加饥饿感

高中生想要减肥

高中生想要减肥是一个常见的需求,但是减肥并不是一件简单的事情,需要有科学的方法和耐心的执行。以下是一些建议:1.控制饮食:饮食是减肥的关键。建议高中生减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入,尽量选择低热量、高纤维的食物,例如水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等。2.增加运动量:运动是减肥的重要手段之一。建议高中生可以选择适合自己的运动方式,如跑步、游泳、瑜伽等,每周至少进行3次有氧运动,每次持续30分钟以上。3.建立健康的生活习惯:保持充足的睡眠时间,每晚7-8小时,避免熬夜,有利于减轻体重

减肥嘴馋能吃什么零食

减肥期间选择合适的零食可以帮助其满足口腹之欲,同时又不会影响减肥计划。以下是一些适合减肥的零食推荐:1.水果类:水果富含维生素、矿物质和纤维素,而且热量相对较低。例如苹果、橙子、葡萄柚等都是不错的选择。但是要注意不要吃太多,因为水果中含有天然糖分。2.坚果类:坚果类食品含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维素,可以提供长时间的饱腹感。例如杏仁、核桃、腰果等都是不错的选择。但是要注意不要吃太多,因为坚果类食品中含有较高的热量。3.蔬菜类:蔬菜类食品富含维生素、矿物质和纤维素,而且热量相对较低

黑布林的营养价值

黑布林的营养价值通常是含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、氨基酸、果酸。1.糖分:黑布林中含有较高的糖分,这些天然糖分能够为人体提供即时能量,满足日常活动所需。2.蛋白质:黑布林含有一定量的蛋白质,对于肌肉的修复和生长有积极作用。3.维生素:这种水果中含有丰富的维生素,如维生素C和维生素A,对于维持免疫系统的正常功能和促进皮肤健康都至关重要。4.氨基酸:黑布林中含有多种氨基酸,这些氨基酸是蛋白质的基本组成单位,对维持身体机能有着重要作用

鸡蛋含胆固醇吗

鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中,鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,每个鸡蛋黄大约含有186毫克的胆固醇。然而,饮食中的胆固醇摄入量对血液中的胆固醇水平影响较小。这是因为人体内的胆固醇主要来源于自身合成,而不是食物摄入。此外,鸡蛋中还含有一种叫做卵磷脂的物质,可以促进胆固醇的代谢和排泄,从而降低血液中的胆固醇水平。因此,对于大多数人来说,适量食用鸡蛋并不会对健康造成负面影响,每天摄入1-2个鸡蛋是安全的

栗子和什么不能一起吃

栗子是一种营养丰富的食物,通常不能和羊肉、鸭肉、豆腐等食物一起吃。1、羊肉:羊肉性温热,而栗子性寒凉,两者性质相反,同食容易导致脾胃不适。2、鸭肉:鸭肉性寒凉,而栗子性寒凉,两者性质相似,同食容易导致脾胃虚寒。3、豆腐:豆腐中含有大量的植物蛋白,而栗子中含有大量的淀粉酶抑制剂,两者同食会影响人体对蛋白质的吸收。栗子是一种美味的食材,但在搭配食用时需要注意避免与高蛋白食物、柿子以及生冷食物一起进食,以免引起不良反应。

维生素b75的作用及功能

维生素B75,也被称为生物素,是一种水溶性维生素,对人体健康有着重要的影响。在人体内的主要作用和功能包括:1.促进蛋白质的合成:生物素是人体必需的营养素之一,对于细胞的生长和修复有着重要的作用。它能够促进蛋白质的合成,帮助身体修复受损的组织。2.保护皮肤和头发:生物素对于皮肤和头发的健康有着重要的作用。它能够帮助皮肤保持湿润,防止皮肤干燥和瘙痒。同时,生物素也能够保护头发,防止脱发和头皮屑。3.促进脂肪代谢:生物素对于脂肪的代谢有着重要的作用。它能够帮助身体将脂肪转化为能量,防止脂肪在体内积累

猕猴桃能和牛奶一起榨汁喝吗

猕猴桃和牛奶都是非常健康的食品,各自都含有丰富的营养成分。然而,一起榨汁喝是否合适呢?这个问题的答案并不是那么简单,因为取决于个人健康状况和饮食习惯。首先,来看看猕猴桃。猕猴桃富含维生素C、钾、纤维和抗氧化物质,这些都是对人体健康有益的成分。然而,猕猴桃也是一种酸性水果,如果胃部比较敏感,可能会感到不适。此外,猕猴桃中的维生素C含量非常高,过量摄入可能会导致腹泻。接下来,来看看牛奶。牛奶是蛋白质、钙和维生素D的良好来源,这些营养素对骨骼健康非常重要

个子矮抵抗力差

个子矮抵抗力差多考虑是很多原因导致的,以下是几个常见的原因:1.遗传因素:身高和免疫系统的功能都受到遗传因素的影响。如果一个人的父母或祖父母身材较矮,那么后代也可能遗传到这一特征,因此,个子矮的人可能更容易受到某些疾病的影响。2.营养不良:若长时间挑食或者患有消化系统疾病,可能会导致无法吸收食物中的营养,从而出现身体抵抗力下降、个子矮等现象,容易感染疾病。3.环境因素:个子矮的人可能生活在贫困、拥挤的环境中,这些环境条件可能导致患者更容易接触到病原体

夏威夷果的营养价值

夏威夷果是一种坚果类食物,营养价值通常是富含蛋白质、富含健康脂肪、富含维生素等。1.富含蛋白质:每100克夏威夷果含有约14克蛋白质,比一般坚果含量高。蛋白质是人体组织的重要构成部分,也是人体免疫系统的重要组成部分。2.富含健康脂肪:这种健康脂肪对心脏健康非常有益,可以降低血液中的坏胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。3.富含维生素:维生素E是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,并有助于缓解炎症。由于夏威夷果热量较高,过量食用可能会导致肥胖等问题,因此应适量食用。

动手术后可以吃秋葵吗

动手术后一般可以适量吃秋葵。但要控制好量,不宜过多。秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的膳食纤维、维生素C、维生素K、钾和抗氧化物质,这些成分对于身体的健康都有很多益处。而手术后短时间内胃肠蠕动功能相对缓慢,因此饮食方面要以清淡易消化的食物为主,其中秋葵比较容易消化及吸收,所以手术后是可以适当吃的,补充体内所需营养物质的同时,一般会增加胃肠的负担。而且,秋葵中含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,帮助胃肠内食物消化吸收,预防便秘情况发生

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