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营养科专家文章

黄辣丁鱼汤的功效与作用

黄辣丁鱼汤是一道非常受欢迎的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有很多的功效与作用,包括:1.增强免疫力:鲜鱼是黄辣丁鱼汤的主要食材,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质,有助于滋补身体,增强身体免疫力。2.促进消化:辣椒是黄辣丁鱼汤的一种重要调味料,辣椒中所含的辣味物质辣椒碱具有刺激食欲、促进消化的作用,对于食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。3.驱寒保暖:黄辣丁鱼汤还具有温暖身体、驱寒暖胃的功效。黄辣丁鱼汤在保持辣味的同时,也有温补的作用

二十几天暴瘦二十多斤的原因

暴瘦二十多斤在短短的二十几天内是非常不寻常的,可能会导致肌肉流失、代谢下降,甚至会导致水分和营养素丢失,对身体健康造成损害。以下是二十几天暴瘦二十多斤可能涉及的原因:1.高代谢率:有些人天生就有较高的基础代谢率,在休息状态下燃烧的卡路里比其他人更多。这可能是由于遗传因素或肌肉质量较高所致。2.剧烈运动:进行高强度的运动,如长跑、游泳或重量训练,可以消耗大量卡路里。如果在短时间内进行大量运动,可能会迅速减轻体重。3.节食:极端的饮食限制可能导致体重迅速下降

奥司利他减肥管用吗

奥司利他指奥利司他,是一种针对肥胖症的处方药物,通过抑制脂肪的吸收来帮助减肥。奥利司他通过作用于胃肠道,阻止脂肪的分解和吸收,使未被吸收的脂肪直接排出体外。这不仅可以降低体内脂肪的含量,减轻体重,而且可以避免因脂肪摄入过多而引起的一系列健康问题,如高血压、高血脂、糖尿病等。奥利司他可能会引起一些副作用,如胃肠道不适、大便失禁、脂肪泻等,因此在使用时需要按照医生的指导正确使用,并注意观察身体反应,如有不适应及时就医。

芝士片营养价值及功效

芝士片是一种常见的食品,具有丰富的营养价值和多种功效。如富含蛋白质、富含钙质、多种维生素、抗生菌和乳酸菌等。1.优质蛋白质:芝士片中含有高质量的蛋白质,这些蛋白质不仅含量高,而且易于被人体消化吸收。蛋白质是构成人体组织的基本物质,也是酶、激素等生物活性物质的组成部分,对于维持生命活动具有重要意义。芝士片中的蛋白质能够满足人体对氨基酸的需求,促进肌肉生长和修复,同时有助于提高机体免疫力。2.丰富的钙质:芝士片是钙的良好来源,其钙含量远高于普通牛奶

白蛋白39正常吗

白蛋白是一种重要的血浆蛋白质,它在维持人体正常生理功能方面起着至关重要的作用。正常情况下,成年人的血清白蛋白浓度应该在35-50g/L之间。因此,如果一个人的白蛋白水平为39g/L,那么这个数值是在正常范围内的。然而,需要注意的是,白蛋白水平的正常范围因年龄、性别、体重等因素而异。例如,老年人和儿童的正常范围可能会略有不同。此外,一些疾病也可能导致白蛋白水平的变化,如肝病、肾病、炎症等。总之,白蛋白水平为39g/L是正常的,但最终的诊断需要由专业医生根据患者的实际情况进行评估和处理。

今年十九岁体重一百四身高155cm怎么减肥呢

身高155cm,体重140斤,BMI指数为29.3,属于轻度肥胖。以下是一些减肥建议:1.饮食调整:减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,如快餐、甜食、油炸食品等。增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼、豆腐等健康食物的摄入。同时,注意控制餐量,避免过饱。每餐应以七分饱为宜。2.增加运动:可以选择适合自己的运动方式,如快走、慢跑、游泳、瑜伽等。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,或者75分钟的高强度有氧运动。此外,还可以进行一些力量训练,帮助增加肌肉量,提高基础代谢率

喝多了喝酸奶有用吗

喝多了酒后喝酸奶,通常没有解酒的功效。酒后饮用酸奶有可能会帮助补充体内的益生菌,由于酒精会破坏肠道内的益生菌,导致胃肠道功能紊乱,饮用酸奶可以提供更多的益生菌,有助于维持肠道的健康。但是饮用酸奶并不会直接缓解酒精在体内的代谢和排除过程,也不会直接减少醉酒的时间。醉酒后身体需要一定的时间来清除酒精,只有等待时间过去或者通过其他更加科学的方法来促进酒精的代谢和排出,才能真正缓解醉酒的症状。因此,虽然饮用酸奶在酒后有一定的益处,但并不能解酒

春天补钙要多长时间

春天补钙的时间长短因个体差异和补钙需求而异,一般需要持续数月的时间。春天是补钙的好时机。天气变暖后,阳光充足,人们更容易晒到太阳,从而产生维生素D。维生素D在身体吸收和利用钙贡献重要作用,可以帮助钙更好地吸收和利用,因此春天是补钙最佳的季节之一。补钙的时间需要根据个体的健康状况和饮食习惯来决定。一般来说,健康人群每天需要1000-1200毫克的钙,而平时饮食中不足以满足这一需求。因此,需要通过饮食补充和口服补钙剂来达到目标。补钙剂的种类包括碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等

增肌吃植物蛋白可以吗

增肌一般指肌肉增长,植物蛋白是来源于植物的蛋白质。肌肉增长一般可以吃植物蛋白。植物蛋白的来源包括豆类、豆制品、豆类、坚果、种子和全谷物等。虽然植物蛋白有一定的局限性,比如缺乏一些必需氨基酸或者吸收率较低,但通过搭配不同的植物蛋白来源可以达到蛋白质的完整性和多样性,从而补充不足的氨基酸,比如豆类和全谷物的组合。植物蛋白的优点包括低脂肪和低胆固醇,富含纤维和抗氧化物质,有助于消化和健康。此外,植物蛋白还可以提供足够的能量和营养素来支持肌肉合成和修复,比如铁、钙、锌和维生素B12等

减肥需要注意什么

减肥是很多人都关心的问题,有些人通过少吃多运动的方式试图减肥,但并没有取得理想的效果。减肥是一个长期的过程,需要掌握一些基础知识和技巧。以下是一些注意事项:1.营养均衡:少吃确实可以减少热量摄入,但如果只注重少吃而忽略了饮食的营养均衡,可能会导致营养不良,影响身体健康。正确的做法是选择均衡的饮食,包括蔬菜、水果、蛋白质、碳水化合物等各种营养物质。2.选择适合的运动方式:不同的运动方式对减肥效果也不同。有氧运动如跑步、游泳等有助于燃烧脂肪,而力量训练则可以增加肌肉量,促进新陈代谢

营养中餐减肥食谱

饮食在减肥过程中起着非常重要的作用。中餐是中国人饮食的重要组成部分,而且中餐中含有各种各样的营养成分,因此可以很好地满足人体的营养需要,同时又可以让人在不增加太多热量的情况下减肥。以下是可参考的营养中餐减肥食谱:一、早餐:煮鸡蛋2个、土豆煮鸡丁、西红柿炒鸡蛋、粗粮馒头1个。二、午餐:鸡蛋豆腐汤、清炒豆苗、红烧茄子、白米饭适量。三、晚餐:清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜丝、蒸丝瓜、糙米饭适量。总的来说,中餐减肥食谱应该以低脂肪、低热量的食材为主,适当增加蛋白质和纤维素的摄入

老婆身高167厘米体重170斤算是超重吗

针对该情况,可以使用身体质量指数来判断体重是否超重。BMI是一个衡量体重与身高之间关系的指标,可以帮助了解一个人是否处于正常体重范围。BMI的计算公式为体重/身高的平方。根据这个公式计算出来的BMI值可以用来评估一个人的体重状况。根据世界卫生组织的标准,BMI在18.5至23.9之间为正常体重,24至27.9为超重,28以上为肥胖。将目标体重和身高代入公式,计算的BMI值为30.5,这意味着的BMI值已经超过了27.9,处于肥胖的范围。可能对其健康产生不良影响

麦片真的有营养吗?

麦片是一种非常受欢迎的早餐食品,它含有丰富的营养成分。首先,麦片中的蛋白质含量较高,每100克麦片中含有约15克蛋白质。蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的重要营养素,对于儿童、青少年和孕妇来说尤为重要。其次,麦片中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。此外,膳食纤维还可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。此外,麦片还富含维生素B族和矿物质。维生素B族对于神经系统的正常运作非常重要,而矿物质则参与人体的各种生理活动

榴莲炖排骨的做法的营养功效窍门

榴莲炖排骨是一道美味的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。具体做法以及营养功效有以下几点:一、做法1.选择新鲜的榴莲和排骨。2.焯水时要去除血沫,以免影响口感。3.炖煮时要用小火慢炖,以充分保留食材中的营养成分。4.可以根据个人口味添加适量的调料,如生抽、老抽、盐等。二、功效1.补充能量:榴莲和排骨都含有丰富的热量和营养成分,能够为人体提供充足的能量。2.促进消化:榴莲中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。3.增强免疫力:榴莲中含有多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力

身体缺少能量是什么意思

身体缺少能量是指人体摄入的营养物质不足以满足其正常生理活动所需的能量。这可能是由于饮食不均衡、消化吸收不良、代谢异常等原因导致的。当身体缺少能量时,会出现一系列的症状和表现,如疲劳、乏力、头晕、心慌、食欲不振、体重下降等。这些症状会影响人们的日常生活和工作能力,甚至会导致疾病的发生和发展。为了避免身体缺少能量的情况发生,需要保证每天摄入足够的营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等

吃了维生素b2真的会水多

一般吃了维生素B2并不会直接导致尿量增多或者水肿等症状的出现。维生素B2也被称为核黄素,是一种水溶性维生素,对人体健康有许多重要的作用。在人体内参与能量代谢、细胞生长和发育、维持皮肤和眼睛健康等方面都发挥着重要作用。水多在医学上,这个概念通常指的是尿量增多或者水肿等症状。而维生素B2与这些症状之间的关系并不是直接的因果关系。维生素B2的主要作用是促进能量代谢和细胞呼吸,这些过程并不会直接影响身体的水分含量。吃了维生素B2并不会让身体变得更水多

中学生的正常身高体重是多少

中学生的正常身高体重是根据年龄和性别而有所差异的,以下是一些常见的中学生身高体重范围:1、12岁:男生的身高140-160厘米,体重30-50公斤;女生的身高135-155厘米,体重28-48公斤。2、13岁:男生的身高150-170厘米,体重40-60公斤;女生的身高145-165厘米,体重35-55公斤。3、14岁:男生的身高160-175厘米,体重50-70公斤;女生的身高150-165厘米,体重45-65公斤

大米粥有营养吗

大米粥是一种常见的粥类食物,具有一定的营养价值。1.大米粥是一种碳水化合物的主要来源。碳水化合物是人体能量的主要提供者,约占总能量的55%~65%。大米粥中含有大量的淀粉,经过消化吸收后可以供给身体所需的能量,提供糖分的需求。此外,淀粉是一种复合碳水化合物,其分解为简单糖分后能够释放出一个个单糖分子,补充人体的能量。2.大米粥富含维生素B群。维生素B群是一类重要的水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6和维生素B9等

烤鸭架汤的营养与功效

烤鸭架汤是一道美味可口的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有多种功效。烤鸭架富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、铁、锌等多种营养物质。烤鸭架汤经过炖煮后,这些养分能够被充分释放,更容易被人体吸收。首先,烤鸭架汤对补血养颜有很好的功效。烤鸭架中富含铁元素,是造血的重要原料,能够帮助补血、增加血红蛋白,改善贫血症状,养颜美容。维生素E则是抗氧化的重要物质,能够延缓衰老,使皮肤更加细腻光滑。其次,烤鸭架汤有益于强健筋骨

泡椒的营养价值及功效

泡椒作为一种常见的调味品和中药材,不仅为食物增添了独特的风味,还蕴含了营养价值和功效。首先,泡椒中含有丰富的营养成分,泡椒富含维生素C、维生素A、维生素K等多种维生素。维生素C是强效的抗氧化剂,有助于增强免疫力、促进铁吸收和维持皮肤健康。维生素A对视力维护和上皮组织健康至关重要。维生素K则参与血液凝固过程。其次,泡椒还具有多种功效。泡椒中的辣椒素可以刺激唾液腺和胃液分泌,从而增加食欲。此外,泡椒的酸辣口感也能激发食欲,使人在用餐时更加享受

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刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

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