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粥是升血糖“高手”,不能碰?糖友学会5个技巧,放心喝

来源:医联媒体

血糖升高明显应该通过合理的方式维持血糖水平稳定,这样才能避免血糖持续升高引发糖尿病,对于糖尿病患者来说饮食合理控制是十分关键的,如果没有掌握正确的饮食技巧,有可能会导致血糖波动。那么,粥类食物容易升高血糖,糖尿病患者是否不能够进食呢?

对于糖尿病患者来说应该远离高糖食物,粥类食物中含有较多的淀粉,对于糖尿病患者来说确实容易升高血糖,因此,在控制糖尿病的过程中需要注意饮食合理,不要经常进食粥类食物,这样才能防止血糖水平升高明显。

掌握哪些技巧才可以喝粥?

1、少量喝粥

糖尿病患者如果想要喝粥,需要掌握正确的技巧,最主要的就是少量喝粥。因为粥类食物中含有较多的淀粉,淀粉通过水解之后升糖的速度会非常快,这样就容易导致血糖升高。如果可以避免大量进食,少量喝粥即可,一般就不会导致血糖快速升高,这个技巧需要掌握才能避免健康受损。

2、慢慢喝粥

糖尿病患者喝粥的时候需要掌握技巧,控制好速度,很多人总是短时间内快速喝粥,容易一次性摄入过多的热量导致血糖升高,如果可以小口喝粥,控制好喝粥的速度,可以防止血糖短时间内快速升高。

3、搭配其他食物进食

糖尿病患者在喝粥的过程中还要搭配其他的食物,不要单纯喝粥。一般在喝粥之前可以适当进食一些升糖指数较低的食物,这样可以增加饱腹感,也不会一次性喝了太多的粥。食物搭配合理,血糖升高的情况也会得到改善,防止喝粥之后血糖快速升高。

4、选择适合的粥

糖尿病患者喝粥的时候需要选择适合的粥类食物,一般蔬菜粥,粗粮粥比较适合,选择一些升糖指数较低的粗粮,青菜等搭配,既能够增加饱腹感,又可以获取营养物质,这样才能避免血糖升高影响糖尿病患者身体健康。

5、在病情稳定时再喝粥

糖尿病患者喝粥需要掌握正确的技巧,例如在病情稳定的时候再喝粥。很多人在血糖持续升高的时候就喝粥,可能会带来明显的影响。如果可以等到病情稳定,血糖降低的时候再喝粥,不会导致不良后果产生,这一技巧也要及时掌握,否则血糖升高已经带来不良症状还喝粥,有可能进一步影响健康。

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