花蛤具有较高的营养，其中脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高，同时具有高蛋白，胆固醇以及其他微量元素，其中的金属元素含量较高，如钙，镁，锌，铁等。食用花哥能够抑制肿瘤生长，具有一定的抗癌效果，同时能够抑制胆固醇的生成，有助于人体降低胆固醇。
一、食用花蛤的功效
1、营养元素含量较高且种类丰富，其中含有维生素，无机盐，脂肪，糖类，蛋白质，碳酸钙，磷酸钙，碘等营养元素，对人体快速缓解病症有所帮助。
2、钙质含量较高。每100公斤花蛤当中含有约130毫克钙质，能够为人体提供相当多的钙元素。
3、花蛤中含有较多维生素b12，该维生素能够促进人体血液代谢，通常进行胃部手术后的患者对该维生素吸收率较差，此时可食用花蛤进行补充。
4、其中含有的牛磺酸可以帮助人体合成胆汁，有利于胆固醇的代谢，同时能够维持神经细胞膜电位平衡，对于抵抗痉挛，缓解焦虑症状有所帮助。
二、孕妇食用花蛤的注意事项
1、花蛤属于寒性食物，味道较咸，建议孕妇吃三至五颗即可，不宜过量食用。
2、花蛤可能导致孕妇出现过敏症状，因此海鲜过敏的孕妇不宜食用。
3、处理不当的花蛤当中可能存在寄生虫，食用后将引发腹泻等症状。
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养、产后保...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
天津市北辰医院 营养科
擅长：代谢性疾病患者的...
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
沈阳医学院奉天医院 营养科
擅长：通过营养素分析计...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病、血...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：肥胖症、代谢综合...
-
-
花蛤的功效与作用
花蛤，就是蛤蜊，是海鲜当中比较受欢迎的种类，因为蛤蜊的味道鲜美无比，而用来制作各式小吃，都是口感上佳的食物，例如，花蛤汤就是一道特别的汤品，其味道富含海盐滋味，让人回味无穷，花蛤汤的营养价值也非常的高... 详细»
-
-
果干有营养吗
果干营养价值高生果干是生果经过各种办法干燥制成的商品，这个干燥进程，会浓缩生果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩，而维生素C、维生素B1等养分素会削... 详细»
-
-
孕中期孕妇能吃花蛤吗
孕妇中期是可以吃花蛤的。因为花蛤是属于海产品，里面含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等，但是要注意要煮熟了之后再食用，同时要少量食用。如果吃的过多，可能会引起身体上出现不适症状，毕竟每个... 详细»
公众号
头条号
手机版