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胃不好能吃土豆吗

来源:医联媒体

土豆中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量和蛋白质、氨基酸及多种维生素等,营养价值高,有和胃、健脾、解毒、消炎的功效。但土豆淀粉含量高,过多食用易增加胃部负担,导致消化不良及出现胃胀,所以胃不好不宜多吃土豆。

吃土豆的注意事项

1、不宜吃绿皮和发芽的土豆,绿皮和发芽的土豆中茄碱(龙葵素)会增加,对人体造成危害。

2、土豆不宜在高温下煮太久,土豆在高温烹饪或油炸时会产生丙烯酰胺,有致癌危险。

3、马铃薯是高钾食物,钾含量过高会对身体造成危害,如有相关病症应咨询医生后决定是否食用。

4、土豆糖分含量高,会导致血糖迅速增加并促进胰岛素生成,糖尿病患者不不宜多吃。

胃不好需要的注意事项

1、注意休息,睡眠时间要充足并有规律。

2、要有良好的饮食习惯,注意清淡,多吃果蔬;不宜饮酒,不宜食用过辣、过咸、油炸的食物,避免生冷、辛辣的食物。

3、情绪放松保持好心态,减少因精神过于紧张而对胃肠道产生的压力及异常。

4、适当锻炼身体,提高身体免疫力和抵抗力。

5、及时就医,如身体有异,因及时到正规医院就医检查,听从专业医护人员的指导及治疗。

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