生菜也被称为鹅仔菜、莴仔菜、叶用莴苣等等，是菊目菊科一年生或二年生草本作物。生菜原产于欧洲地中海地区，适应性较强，现今在我国大部分地区均有栽种。生菜的叶片主要呈长倒卵形，既可以直接食用，也可以煲汤食用，鲜嫩爽口，深受大众的喜爱。
痛风患者可以吃生菜吗
生菜是一种营养价值颇高的蔬菜，含有一定的营养价值，有助于补充身体需要的多种营养物质。而且生菜中含有的脂肪含量相对较低，适合减肥者食用。通常情况下，痛风患者可以食用生菜，一般不会对病情造成明显的影响。在饮食上，痛风患者可以多食用新鲜的蔬菜和水果，从而补充机体需要的营养物质。除此之外，痛风患者还需要增加饮水量，促进尿酸从尿液中排出，缓解病情。
痛风患者吃生菜有什么好处
1、生菜含有的莴苣素具有镇痛、催眠、清热提神以及降低胆固醇等功效，有助于促进痛风患者排出尿液，在一定程度上改善体内的血液循环。
2、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体的细胞产生干扰素，从而抵抗病毒增强机体的免疫力。
3、生菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素e，可以为眼睛的生长和发育提供营养支持，维持正常的视力，缓解眼睛干涩和疲劳等不适症状。
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