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尿酸高可以吃鸡蛋吗

来源:医联媒体

高尿酸血症是临床上常见的情况,多数患者尿酸升高后饮食控制非常严格,几乎不吃任何蛋白质类食物。其实这是不对的,高尿酸血症的人可以吃鸡蛋,但是蛋黄胆固醇水平高,不能多吃,但鸡蛋的蛋白是优质的蛋白质来源。适量食用优质的蛋白质,有助于提高身体的免疫功能,修复身体的损伤。因此,选择嘌呤低的蛋白质食物对身体是有好处的。鸡蛋中除了优质的蛋白质外,还含有卵磷脂,钙,铁等丰富的营养素。另外,由于卵的氨基酸组成与人体非常接近,因此吸收率非常高。

尿酸高如何调理

1、戒酒

当尿酸较高时,一定要远离酒精,千万不要饮酒,即使是含酒精的饮料也应尽量避免,以确保身体的尿酸水平不会因酒精的作用而进一步升高。此外,远离酒精可以确保痛风得到缓解,尿酸高时,痛风经常成为伴随尿酸高度的症状之一。

2、多吃碱性食物

当体内尿酸成分过高时,可以选择食用一些碱性食物,达到中和体内尿酸的目的。山药、木耳等食物中含有较高的碱性成分,常吃这种碱性食物,可以保证体内尿酸的程度稳定在一定水平以上,甚至降低尿酸的程度。山药,除了吃后蒸,还可以用米煮成粥后食用,用山药煮成的粥更细腻光滑,这样味道就会更好,木耳在夏天可以做成凉菜,不仅吃起来很脆爽,有助于增进食欲,清洁血管。

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