柑橘通常可以补锌，但是对于身体只有调理作用，不能用于治疗疾病。
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育以及各项生理功能当中，有着至关重要的作用。如果体内缺锌，会容易引起人体代谢障碍，会出现食欲不振、复发性口腔溃疡、消化不良等。
结合2016年版《中国居民膳食指南》可知，柑橘当中含有蛋白质、粗纤维、矿物质以及维生素等营养成分，其中矿物质包含钙、钾、锌等，日常适量摄入，不但能够为身体补锌，也能够补充其他营养成分，可以改善轻微缺锌所引起的消化不良、食欲不振等。
不过柑橘属于生活中常见的水果，无法发挥出等同于药物的功效和作用。当身体严重缺锌时，还需遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌口服溶液等药物治疗。如果比较严重，建议到医院就医，明确具体病因，针对性处理。
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