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主讲专家
林秀红
林秀红 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 营养科

简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
视频内容

补锌的食品,主要是一些动物性食品,比如含量最高的是海鲜类里面的牡蛎、生蚝,含锌量是最高的。除此以外是普通的鱼类,还有蛋类、瘦肉、猪肝,以及植物性食品里面的坚果类食物,含锌量也是比较丰富的 。如果平常的正常饮食里面都有吃到,一般都不会缺锌。

除此以外,要注意尽量按照《中国居民膳食指南》来进行食物的合理搭配。因为我们不会单独去强调某种元素的摄入,强调的是均衡饮食。所以如果是在均衡饮食的基础上配合需要有补锌的要求,可以保证每天的肉类跟水产品各50g以上。每天肉吃50g以上,水产品像鱼、贝壳类等海鲜也要50g以上。还有每天要有一个鸡蛋、一盒牛奶、一把坚果,就可以保证锌的摄入会比较充分。

如果确实没有办法达到均衡的饮食,确实需要补锌,也要在医生的指导下尽量做到小剂量、低浓度、短疗程的治疗。

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