在癌症出现后及时发现，采取合理治疗措施，或许可以控制疾病发展，提高患者五年生存率，但如果疾病应对不当，被耽误，可能癌细胞转移或者扩散，增加治疗难度不说，还会威胁患者生命健康，可不要跟普通疾病相提并论，要重视预防和科学应对。另外，饮食不能马虎，癌症患者哪些食物不能吃应该明确。
不少人说癌症出现后不能吃鸽子肉，因为鸽子肉属于发物，而关于发物的定义应该明确。发物指的是营养丰富，会诱发某些疾病或者加速原有疾病发展的食物，鸽子肉可以提供丰富蛋白质，氨基酸，满足身体对多种营养物质的需求，身体适应的情况下适当吃鸽子肉，不会直接就引发疾病。
当然，有癌症在发展，如果消化正常，适当吃鸽子肉，不会就让癌症病情恶化，不要陷入误区，真正要远离的是其他食物。
癌症患者哪些肉不要吃？
1、腊肉
癌症患者不能吃的是腊肉，腊肉是经过腌制的食物，在腌制的过程中加入各种调味料，重口味外钠离子含量丰富，吃起来很咸，长时间大量吃，除了容易口渴之外血压波动，增加肾脏代谢压力。
另外，腌制食品不安全，原因是腌制的过程中会产生致癌物质亚硝酸盐，长时间大量获取，有可能会引发疾病，原本有癌症的情况下病情可能会加重。为了提高饮食的安全性，癌症患者腊肉不要吃，当然其他腌制类食物也忌口。
2、烤肉
癌症出现后真正要远离的是烤肉，许多人喜欢烧烤，各种各样的肉拿去烧烤，在炭火炙烤后香气十足，其中烤牛肉、羊排、猪肉都很美味。
但是烤肉的过程中如果没有掌握好火候，适当翻面，可能会烤焦，而烤焦的肉吃起来有苦味，还会产生致癌物质苯并芘，已经癌症在发展，获取那些含有致癌物质的食物无疑是火上浇油，会导致病情继续发展。不想这种情况出现，癌症患者可要远离烤肉。
3、肥肉
肥肉不要吃，因为癌症出现后大多数患者状态差，营养吸收能力变弱，消化能力没有以前那么好，如果还吃许多油腻的肥肉，脂肪，胆固醇大量获取，会增加消化负担，影响胃口，后续容易食欲减退，甚至拉肚子。
如果是出现在消化系统的恶性肿瘤，肥肉吃多了不利于病情控制。因此，要选择那些肥肉含量少的肉食，以瘦肉为主，可以营养提供又不会带来影响。
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