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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
豆腐通常是发物。
发物主要是指具有一定的刺激性，容易诱发或者加重某些疾病，或者富有营养的食物。豆腐通常是发物的一种，因为此种食物中所含有的植物蛋白，有可能会引起过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状。
因为豆腐是一种高蛋白食物，如果患有肾功能不全，吃了之后会导致肾脏负担加重，不利于疾病的控制。而且豆腐中是一种高嘌呤食物，如果是尿酸高患者或者是痛风患者，吃豆腐后会导致体内的尿酸水平进一步升高，容易加重疾病。
如果存在以上的疾病，在患病期间，应避免吃豆腐，要以清淡易消化饮食为主，比如可以多吃苹果、香蕉、菠菜、油菜等新鲜的水果和蔬菜，不仅有利于身体补充营养，而且适量吃不会增加身体负担，不会影响疾病的恢复。
如果因为饮食不当引起了身体不适，或者导致疾病加重，应停止食用，还需要及时就医咨询专业的医生。
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