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王素美 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 妇产科
孕妇整个妊娠期都可以适量吃鹅蛋，若通过吃鹅蛋去胎毒，最佳时间为妊娠晚期。
若想去胎毒，吃鹅蛋的最佳时间为妊娠晚期。孕妇过量食用辛辣刺激、肥甘油腻食物或情绪不稳定，容易引起胎毒，常使新生儿出现皮疹、湿疹。鹅蛋为凉性食物，可清热去火、化解湿毒，妊娠晚期时适量食用能去胎毒。
若吃鹅蛋的目的并非去胎毒，在整个妊娠都可以适量食用，不必过于局限于妊娠晚期。首先因鹅蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，可提高机体免疫力，对母体和胎儿健康有益。
其次鹅蛋的蛋黄中富含卵磷脂，可促进胎儿大脑、神经系统发育。另外，鹅蛋中富含钙、镁、铁等微量元素，可促进胎儿骨骼发育，防止孕妇骨质疏松。
妊娠期间，每周可吃3-4次鹅蛋，每次吃1个左右即可。还应增加瓜果、蔬菜、肉蛋奶等食物的摄入量，为胎儿发育提供营养支持。注意定期去正规医院妇产科做产检，了解胎儿发育情况。
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