膜性肾炎即膜性肾病，膜性肾病的患者可以适量食用豆制品及鸡蛋。
首先，膜性肾病的患者应该遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则。豆制品和鸡蛋属于优质蛋白，能够为患者提供所需的营养，促进病情的恢复。但是，豆制品属于植物蛋白，利用率相对较低，因此不建议患者大量食用。同时，患者需要注意避免食用高盐、高脂、高嘌呤的食物，如腌制品、动物内脏等。
其次，患者在食用豆制品和鸡蛋时需要注意适量原则。过量摄入蛋白质会增加肾脏负担，加重病情。因此，患者应该根据自身情况适量食用豆制品和鸡蛋，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
总之，膜性肾病的患者可以适量食用豆制品和鸡蛋，但需要注意适量原则和饮食搭配，以促进病情的恢复。同时，患者应该定期监测相关指标，及时调整饮食和生活习惯，以促进健康。
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