肝脏疾病发生并非偶然，可能是长时间做伤害肝脏的事，后续会在肝脏不堪重负后发展为疾病。不同肝脏疾病症状不一样，有的人出现肝区疼痛表现，有的人有黄疸、蜘蛛痣、消化异常现象，要了解肝脏疾病类型，并选择科学治疗方法。另外在饮食这方面谨慎，有的人说核桃是肝病的发物，会加重疾病，是真的吗？
发物是那些营养丰富，可能会加重原本疾病发展的食物，已经有肝脏功能下降情况，先掌握病因，了解疾病类型，严重程度，选择科学有效治疗方法，才能让肝脏功能提高，恢复正常。核桃作为营养丰富的食物，富含蛋白质、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸，只要身体适应，适当吃不会诱发疾病，而有肝脏问题的情况下少量吃核桃不足以导致病情恶化。
不想肝脏受损，哪些食物要少吃？
1、酒
为了保持肝脏正常功能，应该少喝酒。那些爱喝酒，嗜酒如命的人，肝脏很难保持健康，肝脏会因为酒精获取而处于代谢压力大的状态，无形中损伤肝脏细胞，许多肝脏疾病出现都和饮酒有关，包括酒精肝、脂肪肝、肝硬化，酒还是致癌物质，会催化肝癌的形成。如果没有拒绝酒精，而是经常喝酒，肝脏迟早受损，后续会带来严重健康问题。
2、肥肉
平时想要养护肝脏的人应该少吃肥肉，肥肉特点是油腻，脂肪含量多，虽然脂肪是人体需要的能量来源，适当摄入脂肪可以满足身体能量需求，但长时间过多获取脂肪除了增加消化压力，还容易肥胖。过度肥胖的人体型改变不说还会体内脂肪物质过多堆积，从而浸润肝脏细胞，后续有引发脂肪肝的风险。要在养护肝脏的过程中做到饮食合理控制，脂肪可以摄入，但应该控制好量，肥肉这类油腻的食物少吃为好。
3、烧烤
要避免肝脏受损的人平时应该少吃烧烤，许多人喜欢夜宵吃烧烤，在炭火的加持下食物美味，又有调味料参与吃起来鲜香麻辣，比其他烹饪方式更吸引人。但烧烤食物不健康，除了调味料有刺激性，还和烤焦后产生致癌物质有关，吃多了除了影响肠胃功能，还会导致肝脏代谢有害物质压力大，久而久之肝脏功能减退，虽然肝脏有排泄有害物质，解毒的功能，但不能做伤害肝脏的事。
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