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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
冬虫夏草不可以长久泡在酒里。
冬虫夏草泡酒后药物成分会析出，过量饮用可能会导致药物中毒，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。此外，长时间浸泡可能会影响冬虫夏草的药效和品质。
冬虫夏草泡酒具有补肾益肺、止血化痰、止咳平喘的功效，适量饮用可以对身体有一定的好处。但是，过量饮用冬虫夏草泡酒可能会刺激肠胃，导致腹痛、腹泻等不良情况的发生。同时，由于酒里含有酒精，过量饮用还有可能会引起酒精中毒，不利于身体健康。
因此，在使用冬虫夏草泡酒时，应注意适量饮用，避免长时间浸泡和过量饮用。同时，对于阴虚火旺者、外感风热者、过敏者等人群，以及孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，一般不建议饮用冬虫夏草泡酒，以免加重病情或引起不良反应。在食用过程中，如有任何不适，应立即停止使用并咨询医生。
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