生吃黄瓜具有补充营养、清热解暑、润肠通便、改善睡眠、辅助降血糖等好处。
1、补充营养：黄瓜中含有丰富的维生素、多种矿物质等成分，适量食用可以为身体补充所需要的部分营养，维持身体正常的代谢功能。
2、清热解暑：黄瓜属于比较寒凉的食物，食用以后具有一定清热解暑的作用，比较适合炎热的季节食用。
3、润肠通便：黄瓜中含有大量的膳食纤维，食用以后可以加快胃肠蠕动，促进体内大便排出，一定程度上预防便秘。
4、改善睡眠：该食物中也含有丰富的B族维生素，可以改善大脑和神经功能，具有一定安神的作用，可以改善睡眠不安现象。
5、辅助降血压：此食物中含有大量的类固醇成分，食用以后可以辅助调节血压。
虽然黄瓜的好处有很多，但一定要控制好食用量以及食用频次，避免经常过量食用，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。同时，对黄瓜过敏者、腹泻者都要避免使用，以免加重身体不适。
若是食用黄瓜以后身体出现不适症状，建议立即停止食用，并及时前往正规医院进行相关检查，明确原因后进行针对性治疗。
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