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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
如果在吃饭时容易噎到，并且不能吃硬东西，以下是一些建议帮助应对这个问题：
1.调整饮食习惯：尽量细嚼慢咽，避免匆忙进食。这样有助于减少食物在口腔和食道中的堆积，降低噎到的风险。
2.选择合适的食物：优先选择软、烂、易消化的食物，如煮熟的蔬菜、炖肉、蒸蛋等。避免过硬、过大或不易嚼碎的食物，如坚果、硬糖果等。
3.尝试改变食物质地：如果喜欢吃硬食物，可以尝试通过烹饪方式改变食物的质地，如将肉类炖烂、将蔬菜煮软等。
4.寻求医疗帮助：如果这个问题持续存在或加重，建议及时就医。医生可能会建议进行进一步的检查，以确定是否存在食道狭窄、咽喉疾病等潜在问题。
此外，对于老年人或患有相关疾病的人来说，这个问题可能更为常见。他们可能需要更长时间的咀嚼和消化食物，因此应该特别注意饮食习惯和食物选择。
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