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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
大麦虫是一种常见的昆虫。通常被用作动物饲料，关于大麦虫是否对人体有益，有不同的观点。从营养学角度，大麦虫富含多种营养素，理论上对人体是有好处的，但是在生活当中并不建议食用这种虫子。
从营养角度来看，大麦虫富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中，蛋白质的含量尤其高，比牛肉、猪肉和鸡肉都要高。此外，大麦虫还含有人体必需的氨基酸，这对于人体的生长发育和健康至关重要。因此，从这个角度来看，大麦虫对人体是有益的。然而，大麦虫也可能携带各种病原体，如细菌、病毒和寄生虫。如果不正确处理和烹饪，这些病原体可能会对人体健康造成威胁。因此，在生活中除非特殊情况并不建议食用这种虫子。
总的来说，大麦虫作为一种食物来源，确实具有一定的营养价值。然而，由于可能存在的健康风险，应该慎重。
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