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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
牡丹籽油，又称牡丹油、牡丹花籽油，是从牡丹花的种子中提取的一种植物油。含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用，如下：
1.改善皮肤：牡丹籽油中的亚麻酸和维生素E可以滋润皮肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题，使皮肤更加光滑细腻。
2.抗炎：牡丹籽油中的亚麻酸具有抗炎作用，可以缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病的症状。
3.抗氧化：牡丹籽油富含亚麻酸和维生素E，这两种成分都具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防多种慢性疾病。
4.保护心血管：牡丹籽油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防动脉硬化，保护心脏健康。
5.增强免疫力：牡丹籽油中的多种营养成分可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。
总的来说，牡丹籽油是一种非常健康的食用油，不仅口感醇厚，营养价值高，而且具有多种保健功效。适量食用牡丹籽油，可以为人体提供必要的营养，帮助维持身体健康。
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