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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
豆腐冬瓜汤是一道非常常见的家常菜，营养丰富，具有利尿消肿、减肥、补充营养等功效。
1.利尿消肿：冬瓜中的钾元素可以促进尿液的排泄，对于水肿、高血压等症状有很好的缓解作用。
2.减肥：豆腐是低热量、低脂肪的食物，能够提供足够的蛋白质和纤维，增加饱腹感，同时不会增加体重。冬瓜中的植物纤维能够促进消化，有助于减轻便秘和排除体内多余脂肪。
3.补充营养：豆腐是植物性蛋白质的良好来源，富含维生素B、钙、镁、铁等矿物质。而冬瓜中的维生素C、钾、磷等营养元素也很丰富。这些营养物质有助于维持身体正常生理机能，促进骨骼和牙齿的健康，改善血液循环和增强肌肉力量。
总之，豆腐冬瓜汤具有多种功效，经常食用这道汤可以改善身体健康，并且还是一道美味的养生菜品。
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黄豆冬瓜汤功效
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海带冬瓜汤的功效与作用
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