白萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，具有多种功效，热量也比较低。
1、功效：白萝卜富含维生素C、维生素B、维生素K、纤维素和矿物质如钾、镁等。其中，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高免疫力、促进伤口愈合，同时还能保护眼睛和皮肤的健康。维生素B族则有助于细胞能量代谢和神经系统功能，有助于减轻疲劳和焦虑。维生素K对于血液凝固和骨骼健康也有重要作用。纤维素有助于促进消化道蠕动，预防便秘和肠道疾病，降低胆固醇水平，有益心血管健康。
2、热量：白萝卜具有低热量和低碳水化合物特点，适合作为减肥饮食的一部分。100克白萝卜的热量大约为16卡路里，而含有约3.4克的碳水化合物，因此属于低热量低碳水化合物食品。
需要注意适量食用萝卜，尤其是对于胃肠敏感的人。因此，在食用白萝卜或其他蔬菜时，建议根据个人体质和健康状况进行合理搭配和食用。
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