早饭吃面包是否会发胖不能一概而论，如果选择全麦面包或燕麦面包，且在早饭时控制好量，一般不会发胖。若选择含有添加剂和糖分的面包，且过量吃，可能会发胖。
1、不会发胖：面包是一种常见主食，由面粉、水、酵母等原料制成，而面粉是碳水化合物的主要来源，可以提供能量，酵母有助于面包发酵，使其口感更佳。但有一些面包种类，比如全麦面包、燕麦面包等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，这些成分可以帮助人体更好地消化吸收食物中的营养成分，还可以增加饱腹感。如果在早餐时选择这种面包，且控制好量，一般不会导致身体发胖。
2、会发胖：如果选择的面包中含有添加剂和糖分，且长期在早餐时过量吃，可能会对身体造成负面影响，容易导致代谢紊乱和体重增加，致使身体发胖。
在日常饮食中，应该合理搭配食物，控制摄入量，做到多样化饮食，对于保持健康体重非常重要。如果身体出现发胖的情况，应当控制好饮食，适当进行户外锻炼，必要时寻求医生的帮助。
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