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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
脂肪肝可以适量地喝咖啡。
研究表明，适量的咖啡摄入可能对脂肪肝患者有益。咖啡中的咖啡因和多种生物活性物质如咖啡酸、香草素等具有抗氧化、抗炎和抗纤维化等作用，有助于预防或减轻脂肪肝的发展。
但由于咖啡是一种有刺激性的饮品，对于一些特定人群可能会引起胃肠不适、增加胃酸分泌等问题。此外，有些脂肪肝患者可能同时伴有其他疾病，如胃食管反流病等，咖啡摄入可能会加重这些疾病的症状。
因此，对于脂肪肝患者来说，咖啡的摄入应根据个人的具体情况而定，如果患者身体状况良好，无胃肠道问题，并且能够耐受咖啡因刺激，适量的咖啡摄入可能对其有益；但是，如果患者有胃肠道问题，或对咖啡因过敏，或者咖啡会导致失眠等问题，应避免或限制咖啡的摄入。
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