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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
人参一般煮30分钟到3小时不等。
人参是一种常见的中草药，被认为具有多种药用价值，其中包括增强免疫系统、提高体力、改善记忆等功效。人参的煮制时间取决于人参的种类、大小和用途等因素。
一般来说，人参煮制的时间不宜过长，以免破坏其有效成分。如果是新鲜的人参，煮制时间一般在30分钟左右即可。如果是干人参，煮制时间则需要更长一些，一般在1-2小时左右。如果是用人参来煲汤，煮制时间则需要根据具体情况而定，一般在2-3小时左右。
需要注意的是，人参不宜与萝卜、茶叶等食物同时食用，以免影响其药效。同时，人参也不宜过量食用，以免引起不良反应。
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人参煮多久
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