白芍药可能很多人都知道，是常见的中药材，也叫做白花芍药，可以食用，也能作为药物使用，所以药用价值和食用价值都是比较高的。白芍药有很多的功效和作用，我们都应该多了解，一般多是可以帮助护肝止痛，还能保护人们的心脑血管，食用方法也有很多，主要是泡水服用，那么具体的做法和功效都有哪些，下面我们就来介绍一下。
白芍药含有的营养价值是很高的，有很多的有效成分，比如芍药苷，氨基酸还有挥发油等物质，对身体都有很大的益处。服用白芍药可以治疗很多的疾病，患有心血管疾病就可以多多服用，可以帮助降血压，抗血栓的；白芍药含有的物质也有护肝的作用，出现肝损伤就可以服用；白芍药也有解痉的效果，可以对抗催产素导致的子宫收缩；如果身体出现疼痛，也可以用白芍药帮助镇痛，效果都是很不错的。
白芍药治疗很多疾病也是和其他药物搭配服用，比如如果出现下痢便脓血的症状，可以把适量的白芍药和黄连，当归，木香，甘草，大黄等药物煎好服用；患有痛经等症状，也可以把白芍药和干姜等研成细末，月经的时候每天服用一包，连续服用三个星期就能缓解痛经；有的女性在产后出现气血攻心，腹痛等症状，把白芍药，甘草，桂皮等捣碎煎好服用；脚气肿痛也能把白芍药和甘草研成末和汤水服用，都有治疗的效果。
白芍药的食用方法也有很多，最常见的煎成汤药服用，有加味白芍汤，把白芍，当归，麦冬，生地黄等药物煎好服用，可以帮助养肝补血，治疗肝血不足等症状；还可以吃些白芍炖猪肘，做法就是把适量的白芍和猪肘炖煮，加入喜爱的佐料，好了以后就可以食用，可以帮助活血凉血，消肿止痛的；白芍麦枣粥也可以多喝些的，把小麦和白芍放入布袋中加水煮沸，然后拿出药袋，把红枣和糯米放在里面煮，好了以后服用能健脾养胃。
白芍药多是作为药材使用，功效和作用相对还是比较多的，对身体的益处有很大，可以帮助降血压，防治心血管疾病，服用白芍药也有护肝解痉，镇痛等的效果，还能治疗多种的疾病。食用方法也比较多，可以煎成汤药，还可以吃些白芍炖猪肘，白芍麦枣粥等，都能帮助活血健脾。
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