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观音菜的功效与作用及食用方法

来源:医联媒体

核心功效:补血养虚、健脾开胃

功效作用:观音菜属于药食同源的植物。富含铁元素、维生素,具有活血补血、解毒散热、消肿散结的功效。日常食用,可以较好的提高免疫力。

适宜人群:产后体虚者、老体弱者

不适宜人群:脾胃寒凉者、大便溏泄者

不宜同食-名称:无特殊同食禁忌

食用方法1-名称:炒制

食用方法1-内容:观音菜洗净,常与蘑菇、大蒜共同炒制,起到健脾开胃的作用。

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