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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
生稻芽，又称生麦芽，是稻谷在发芽过程中的嫩芽。它是一种常见的中药材，具有丰富的营养价值和多种药用功效。下面详细介绍一下生稻芽的功效与作用及禁忌。
一、生稻芽的功效与作用：
1.健脾开胃：生稻芽含有丰富的淀粉酶、蛋白酶等消化酶，能够促进食物的消化吸收，增强脾胃功能，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
2.消食化积：生稻芽具有消食化积的作用，对于食积停滞、脘腹胀满等症状有一定的缓解作用。
3.降脂减肥：生稻芽具有降低血脂、减少脂肪堆积的作用，对于高血脂、肥胖等症状有一定的改善作用。
而、生稻芽的禁忌：
1.孕妇慎用：生稻芽具有一定的活血化瘀作用，孕妇服用可能会导致子宫收缩，增加流产的风险，因此孕妇应慎用。
2.脾胃虚寒者慎用：生稻芽具有健脾开胃的作用，但对于脾胃虚寒者来说，过量服用可能会加重脾胃虚寒的症状，因此脾胃虚寒者应慎用。
3.糖尿病患者慎用：生稻芽具有一定的降糖作用，但对于糖尿病患者来说，过量服用可能会导致血糖过低，出现低血糖症状，因此糖尿病患者应慎用。
4.过敏体质者慎用：部分人对生稻芽可能产生过敏反应，如出现皮疹、瘙痒等过敏症状，应立即停止使用，并就医检查。
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