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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
鹿茸泡酒后起白毛，可能是由于鹿茸表面的细菌、霉菌等微生物滋生引起的。这些微生物可能会产生毒素，对人体健康造成危害。因此，不建议饮用起白毛的鹿茸酒。
鹿茸是一种珍贵的中药材，具有补肾壮阳、益精养血等功效。但是，鹿茸的保存和使用需要注意以下几点：
1.保存：鹿茸应该保存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。如果鹿茸已经泡过酒，应该将其密封保存，避免酒精挥发和微生物滋生。
2.清洗：在使用鹿茸之前，应该将其清洗干净，去除表面的杂质和细菌。可以用清水冲洗，也可以用酒精擦拭。
3.用量：鹿茸的用量应该根据个人的体质和病情来确定，不宜过量使用。一般来说，每次使用的量不宜超过3克。
4.禁忌：鹿茸不适合所有人使用，孕妇、儿童、高血压患者等人群应该避免使用鹿茸。
总之，鹿茸是一种珍贵的中药材，但是在使用和保存时需要注意卫生和安全。如果发现鹿茸泡酒后起白毛，应该停止使用，以免对健康造成危害。
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