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王帅 副主任医师 郑州大学第一附属医院 眼科
一般来说，蔬菜并不能补眼睛，但是对眼睛会有好处。较常见的蔬菜分别有番茄、黄瓜、胡萝卜、南瓜、羽衣甘蓝等。
1、番茄：番茄富含番茄红素，其能够保护眼睛免受自由基的伤害，有助于降低患有眼睛疾病的风险。
2、黄瓜：黄瓜含有丰富的水分和多种维生素，如维生素A、维生素C和维生素E。这些营养素能够保持眼睛的湿润度，预防干眼症。
3、胡萝卜：胡萝卜含有抗氧化物质，如维生素C和维生素E，这些都有助于抵抗自由基对眼睛的损害。
4、南瓜：南瓜中的锌元素有助于促进视网膜的发育和维护眼睛健康。
5、羽衣甘蓝：紫甘蓝富含花青素，其能够保护眼睛免受自由基的伤害，并有助于改善夜间视力不适。
建议在日常饮食中适量摄入这些蔬菜，以保持眼睛的健康。如果眼睛有明显不适，如模糊、发红等，建议到眼科就诊。
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